מאווררים למטבח – לחשוב צעד קדימה
אנחנו נמצאים עכשיו בימי החורף, ימים קרים בהם אנחנו מתכסים בכמה שכבות ביגוד, מדליקים תנור או מזגן על טמפרטורות גבוהות, דואגים ללכת בבית עם גרביים וסוגרים את כל החלונות על מנת שלא ייכנס קור שיקרר אותנו. אך עלינו לחשוב צעד קדימה, וכשאנחנו אומרים צעד קדימה, הכוונה לחודשים הבאים שעומדים לבוא עלינו בקרוב, חודשי האביב והקיץ ועלינו להכין את עצמנו אליהם. קרי, אנחנו צריכים להכין את עצמנו לימים חמים.
אחד המקומות אשר תמיד חם בהם בבית, הוא המטבח. המקום בו אנחנו עומדים ומבשלים ועל כן אנחנו נאלצים להתמודד שם עם טמפרטורות גבוהות מאוד, לא לחינם השתמשו במשפט "מי שלא רוצה שיהיה לו חם, שלא יכנס למטבח". המטבח הוא גם מרכז הבית במובן מסוים ובו יש את מרבית ההתרחשויות בין בני הבית וכן בין בני הבית לאורחים שונים. לכן אנחנו ננסה לדאוג שיהיה בו תמיד נעים, אחת הדרכים לכך היא באמצעות הצבת מאווררים.
סביר להניח שבמטבח כמו בכל חדר אחר בבית יש מזגן או מערכת מיזוג מרכזית, אך יש יתרון בהצבת מאווררים במטבח לא רק בכך שהוא מקרר את המטבח ומצנן מעט את החום, אלא גם בכך שהוא מכניס אוויר נקי, אוויר חדש למטבח, דבר שמשפר מאוד את התחושה בו.
כיצד בוחרים מאווררים למטבח
כידוע המטבח הוא לא רק מרכז הבית, אלא גם אחד המקומות בהם השקענו הכי הרבה זמן וכסף לעיצובו, ועל כן אנחנו צריכים לקחת גם נתון זה בחשבון. מאווררים יכולים לשפר מאוד, לא רק את התחושה במטבח אלא גם את העיצוב שלהם. זאת באמצעות מאווררי תקרה שיש להם מוטות כנפיים מעץ או מחומר אחר שיכולים לשלב במטבחים יוקרתיים אלמנטים חדשים של עיצוב.
יש לקחת בחשבון את אופי עיצוב המטבח בכללותו כשאנחנו מחליטים איזה מאווררים לרכוש.
נקודה חשובה ומהותית יותר היא, עלינו לזכור שהמטבח משמש מקום עבודה מחד ומקום מפגש או ישיבה מצד שני. לכן עלינו להחליט היכן אנחנו רוצים להציב את המאוורר. האידיאל אומר שעלינו להציב אותו מעל אזור הבישול, כך אנחנו לא נספוג את כל החום וכך גם הריחות לא יישארו במקום אחד. אך מאחר והמטבח הוא גם אזור מפגש, רצוי להציב מאווררים גם מעל אזור בו אנחנו יושבים עם בני משפחה או חברים.
על מנת לבחור מאווררים בצורה נכונה למטבח, יש לבחון את שטח המטבח ולהחליט האם להציב אותם במרכז, האם לחלק את השטח לכמה חלקים ולהציב יותר ממאוורר אחד, וכן אם יש חלון במטבח, האם לקחת אותו בחשבון, ולהשתמש במאוורר אחד באזור המרוחק לחלון אשר ישמש לו מקור לכניסת אוויר חדש ונעים לחדר.
מה שחשוב הוא שנרגיש בנוח בעת הבישול, עלינו לזכור שאנחנו נצטרך לעמוד הרבה במטבח ולהשתמש בו שעות רבות, אז כל דבר שיכול ליצור תחושה נעימה, יכול רק לשרת אותנו נאמנה.
דורג על ידי גיא לביא
